Resepi : Ayam Masak Burma

:: Bismillahirrahmanirrahim ::

Hai u'olls!
Sihat ke idak?
I'olls kelmarin cuti, anak-anak i'olls kurang sihat.
Kelmarin aktiviti i'olls dengan asben is masak memasak n intai-intai deko gitu.
Terima kasih to encik asben sebab tolong i'olls intai-intai deko.

.: Ayam Masak Burma :.

Kelmarin i'olls mencube untuk memasak ayam masak burma.
Rasenye sedap n nak masaknye pun semudah 1,2,3.

RESEPI : AYAM MASAK BURMA
SUMBER : DAPUR TANPA SEMPADAN

Bahan-bahan :-

500 gm ayam - potong kecik, basuh bersih & toskan
3 sudu besar sos tiram - untuk perap ayam 20 minit
1/2 sudu kecil serbuk kunyit - untuk perap ayam 20 minit
1 sudu besar serbuk kari daging
1 cawan air
1 kiub pati ayam - hancurkan
15 helai daun pudina (aku x letak pun)
Tomato - belah 4
Secubit gula

Bahan kisar :-

3 tangkai cili merah - buang biji
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
1 batang serai
1 cm halia

Cara-Cara :-

• Satukan bahan kisar dengan serbuk kari. Bila minyak dah panas, tumis bahan tersebut hingga naik bau.
• Masukkan ayam, gaul rata hingga ayam kecut. 
• Tuang air dan masak hingga mendidih.
• Masukkan kiub pati ayam dan gula. Kacau sampai pekat
• Last sekali masukkan tomato. Kacau rata, kalau rasa dah ok tutup api.